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winelab

Il vino è cultura e conoscenza, ma anche curiosità, ricerca del piacere e della convivialità. I WineLAB, un nuovo format ideato dal consorzio vini di Valtellina, sono dei laboratori sensoriali in cui si apprende il “linguaggio del gusto”, senza fronzoli e tecnicismi, per provare che il modo migliore per imparare a gustare il vino, è anche divertirsi.

Venerdì 20 settembre
ore 15.30

Convento
dei Cappuccini

Chiavenna

Incontri di/vini
Barolo e Nebbiolo delle Alpi

Uguali perché diversi, con un vitigno in comune. Vini con sfaccettature, storie e percorsi specifici. Identità, contaminazioni e differenze. 12 grandi rossi, raccontati e commentati dai rispettivi produttori piemontesi e valtellinesi.

Ingresso WineLAB 30 euro. Posti limitati, consigliata la prenotazione.

Sabato 21 settembre
ore 10.30

Palazzo Vertemate Franchi

Prosto di Piuro

Il Grand Tour dei Vini d’Italia

15 TOP WINE in degustazione, dal Nord al Sud dello stivale. 15 opinioni e visioni future dei più autorevoli produttori italiani.
Il vino diventa paesaggio, modello di economia circolare, ma soprattutto soggetto d’attrazione di un turismo di qualità.

Ingresso WineLAB 30 euro. Posti limitati, consigliata la prenotazione.

Sabato 21 settembre
ore 16

Convento
dei Cappuccini

Chiavenna

Lo Sforzato che verrà
Armonia, finezza, territorio e bevibilità

10 Sforzato di Valtellina. Per raccontare il presente e capire il futuro. La biodiversità del Nebbiolo delle Alpi coniugata attraverso lo Sforzato. Un racconto appassionato, ma anche un pezzo di storia e di paesaggio, fatto di ricerca, “saper fare” e, perché no, di tanta  innovazione.

Ingresso WineLAB 30 euro. Posti limitati, consigliata la prenotazione.